Масло фундука является достаточно молодым, по сравнению с другими маслами, и широко применяется в кулинарии и косметологии чуть более 50-ти лет. Впервые его изготовили во Франции, а в настоящее время активно используют по всей Европе
⠀Масло фундука состоит из:

• Витамины группы В, А, Е  и аскорбиновая кислота
• Минеральные вещества: железо, цинк, кальций, натрий, кобальт, магний и фосфор
• Жирные ненасыщенные кислоты: олеиновой, линоленовой и линолевой, которые легко и полностью усваиваются организмом
• Каротиноиды, фосфолипиды, паклитаксел и фитостерины

   Фундучное масло имеет нежный ореховый вкус и приятный запах, им можно заменить например масло грецкого ореха или миндальное, при этом оно не менее полезно:

• Благоприятно влияет на иммунитет, значительно повышает сопротивляемость организма
• Нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Способствует выведению шлаков из организма и тем самым справляется с очищением организма
• Благоприятно воздействует на печень и желчный пузырь. Улучшает отток желчи и препятствует ее застаиванию
• Укрепляет кровеносные сосуды и сердце. Повышает уровень гемоглобина, разжижает кровь и улучшает ее циркуляцию. Снижает уровень вредного холестерина и препятствует закупорке сосудов
• За счет большого содержания цинка повышает репродуктивную функцию и потенцию
• Укрепляет опорно-двигательный аппарат за счет присутствия в своем составе минералов. Снижает воспалительные процессы в суставах
• Рекомендуется в период грудного вскармливания для увеличения количества и качества молока
• Повышает когнитивные способности. Рекомендуется лицам преклонного возраста для улучшения работы мозга
• Широко применяется в косметологии: входит в состав масок домашнего приготовления и при употреблении внутрь, как продукт питания, воздействует на все слои кожи. Делает ее упругой и улучшает выработку коллагена и препятствует процессам старения
  ⠀